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1.忌高脂肪、高热量食物:
若连续长期进高脂肪、什食高热量饮食,脑梗能吃可使血脂进一步增高,什食血液粘稠度增加,脑梗能吃动脉样硬化斑块容易形成,什食最终导致血栓复发。脑梗能吃忌食肥肉、什食动物内脏、脑梗能吃鱼卵等,什食少食花生等含油脂多,脑梗能吃胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2.忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。
3.忌生、冷、辛辣刺激性食物:
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4.忌嗜烟、酗酒:
烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑栓塞的诱因之一。